Sammensæt selv julebuffet

Vælg mellem:

 - Fiskefilét m/remoulade og citron

 - Leverpostej m/bacon og champignon

 - Frikadeller

 - Tartelet m/høns i asparges

 - Æbleflæsk

 - Julemedister

 - Brune kartofler

 - Hvide kartofler

 - Flødekartofler

 - Kartoffelsalat

 - Sauce (grønlangkål, champignong a la créme, skysauce)

 - Marinerede silt

 - Kryddersild

 - Karrysild

 - Hvidløgsmarinerede rejer

 - 1/2 og rejer

 - Varmrøget laks m/urtecreme

 - Hjemmelavet hønsesalat m/bacon

 - Gravad laks m/sennepsdressing

 - Røget laks m/æggestand og asparges

 - Tunmousse m/dressing

 - Roastbeef m/remoulade og ristede løg

 - Slagterens hjemmelavede sylte m/sennep og rødbeder

 - Rødkålssalat

 - Blandet salat m/dressing

 - Appelsinsalat

 - Ost m/frugt og 2 slags ost (brie og flødeost)

 - Ris ´a la mande m/kirsebærsauce

 - Ris ´a la mande m/kirsebærsauce

 - Glaseret skinke

 - Mørbradbøf m/løg

 - Ribbensteg m/rødkål

 - Flæskesteg m/rødkål

 

Vi anbefaler at en lille julebuffet svarer til 6 forskellige retter, hvor en stor julebuffet svarer til 10 forskellige retter