Veneto Bianco 2024 - Villa Vetti

Beskrivelse

Veneto Bianco 2024 – Villa Vetti er en karakterfuld hvidvin fra Veneto, skabt med fokus på kvalitet, håndværk og balance. Vinen kommer fra bakkerne ved Colognola ai Colli øst for Verona, hvor kalkholdig og vulkansk jord giver optimale vækstbetingelser for Garganega-druen. Druerne kommer fra omkring 30 år gamle vinstokke, og en del af høsten tørres efter den traditionelle appassimento-metode for at tilføre ekstra koncentration og kompleksitet. Efter gæringen lagres halvdelen af vinen på ståltanke og halvdelen på store egetræsfade i 6-7 måneder, inden den afrundes med flaskelagring.

Vinen har en intens gylden farve og en indbydende duft af fersken, abrikos, modne stenfrugter og eksotiske frugter, afrundet af et strejf af honning. Smagen er fyldig og harmonisk med en flot friskhed, cremet struktur og en lang, elegant eftersmag, hvor frugt og mineralitet går hånd i hånd.

Veneto Bianco 2024 er en alsidig hvidvin, som passer perfekt til fisk, skaldyr, lyst fjerkræ, cremede pastaretter og milde oste. Den er samtidig fremragende som aperitif eller et glas i godt selskab.

Serveres bedst ved 10-12 °C.

 

Derfor skal du vælge Veneto Bianco 2024 – Villa Vetti

• Elegant italiensk hvidvin fra Veneto
• Fremstillet på Garganega fra 30 år gamle vinstokke
• Delvis appassimento giver ekstra dybde og koncentration
• Lagret på både ståltanke og egetræsfade
• Noter af stenfrugt, eksotisk frugt og honning
• Perfekt til fisk, skaldyr, fjerkræ og pasta

Specifikationer

• Type: Hvidvin
• Producent: Villa Vetti
• Land: Italien
• Region: Veneto
• Årgang: 2024
• Drue: Garganega
• Alkohol: 13 %
• Indhold: 75 cl
• Serveringstemperatur: 10-12 °C