Quinta do Pégo Colheita 2007

Beskrivelse

Quinta do Pégo Colheita 2007 er en moden og elegant Colheita Port fra Douro i Portugal. Colheita er en Tawny Port fra én enkelt årgang, som modnes gennem mange år på træfade. Den lange fadlagring giver vinen en kompleks og udviklet karakter, hvor frugten suppleres af klassiske nøddeagtige og krydrede toner.

Duften byder på tørret frugt, figner og nødder kombineret med krydderier og let karamelliserede nuancer. Smagen er fyldig og silkeblød med en behagelig sødme og friskhed, der giver god balance. Den lange fadmodning har skabt en elegant og afrundet portvin med en vedvarende eftersmag af tørret frugt, nødder og krydderier.

Quinta do Pégo Colheita 2007 er fremragende til crème brûlée, nøddebaserede desserter, chokolade og modne oste. Den kan også serveres let afkølet som avec og er et oplagt valg til dig, der holder af moden og kompleks fadlagret portvin.

Serveringstemperatur: 12–14 °C

 

Derfor skal du vælge Quinta do Pégo Colheita 2007

• Colheita Port fra én enkelt årgang

• Mange års fadlagring giver stor dybde og kompleksitet

• Noter af tørret frugt, figner, nødder og krydderier

• Blød og elegant med en fin balancerende friskhed

• Lang og harmonisk afslutning

• Velegnet til desserter, modne oste eller som avec

 

Specifikationer

• Producent: Quinta do Pégo

• Type: Colheita Port

• Årgang: 2007

• Land: Portugal

• Region: Douro / Porto

• Druer: Traditionelle Douro-druer

• Alkohol: 20 %

• Indhold: 75 cl

• Serveringstemperatur: 12–14 °C

• Allergener: Indeholder sulfitter