Pagus Bisano

Beskrivelse

Ripasso Pagus Bisano er en fyldig og harmonisk rødvin fra Veneto i det nordlige Italien. Vinen er fremstillet på de klassiske italienske druer Corvina og Rondinella og har den karakteristiske fylde og kompleksitet, som kendetegner en god Valpolicella Ripasso.

I glasset fremstår vinen med en flot, dyb rubinrød farve. Duften er frugtkrydret og indbydende med noter af modne mørke frugter og bær. Smagen er tør, rund og fyldig med en god balance mellem frugt, friskhed og bløde tanniner. Fine krydrede nuancer giver vinen ekstra dybde og en behagelig, lang eftersmag.

Ripasso-metoden giver vinen ekstra fylde og kompleksitet og gør den til et oplagt valg, hvis du ønsker en rødvin med mere intensitet end en klassisk Valpolicella, men uden at den bliver for tung.

Pagus Bisano Ripasso passer særligt godt til mellemfyldige stegeretter, pasta med kraftige saucer, pizza, oksekød, svinekød, lam og fuldfede oste. Den er også velegnet til hyggelige middage, hvor du ønsker en klassisk italiensk rødvin, der både er fyldig og let at holde af.

Serveres bedst ved 16-18 °C.

 

Derfor skal du vælge Ripasso Pagus Bisano

• Fyldig og harmonisk italiensk Ripasso

• Modne frugter og frugtkrydrede noter

• Tør smag med god fylde og bløde tanniner

• Fremstillet på Corvina og Rondinella

• Velegnet til pasta, pizza, kødretter og ost

• Et godt valg til den klassiske italienske middag

 

Specifikationer

• Type: Rødvin

• Producent: Pagus Bisano

• Område: Veneto, Italien

• Drue: Corvina og Rondinella

• Alkohol: 13,5 %

• Indhold: 75 cl

• Serveringstemperatur: 16-18 °C