Terrunyo Carmenere

Beskrivelse

Terrunyo Carménère er en af Chiles mest anerkendte Carménère-vine og produceres af Concha y Toro i det berømte Peumo-område i Cachapoal Valley. Vinen fremstilles primært på Carménère fra den ikoniske Block 27-vinmark og lagres på franske egetræsfade, hvilket giver en imponerende kombination af moden frugt, krydret kompleksitet og silkeblød struktur.

Vinen har en dyb rubinrød farve med violette nuancer. Duften er intens med aromaer af brombær, solbær og modne blommer, ledsaget af noter af sort peber, timian, tobak, mørk chokolade og et strejf af kaffe. Smagen er fyldig og koncentreret med modne mørke bær, elegante krydderier og silkebløde tanniner. Den lange eftersmag byder på nuancer af kakao, urter og mineralitet, som giver vinen både finesse og lagringspotentiale.

Terrunyo Carménère passer perfekt til grillet oksekød, lam, vildt, barbecue, simreretter og lagrede oste. Den kan med fordel dekanteres en time før servering for at folde alle sine aromaer ud.

Serveres bedst ved 16-18 °C.

 

Derfor skal du vælge Terrunyo Carménère

• Prisbelønnet premium Carménère fra Chile
• Produceret i Peumo – et af verdens bedste områder for Carménère
• Lagret på franske egetræsfade
• Noter af brombær, solbær, mørk chokolade, tobak og sort peber
• Silkebløde tanniner og lang, elegant eftersmag
• Perfekt til oksekød, lam, vildt og grillretter
• Seneste årgang er tildelt 93 point af Wine Enthusiast.

 

Specifikationer

• Type: Rødvin
• Producent: Concha y Toro
• Serie: Terrunyo
• Land: Chile
• Region: Peumo, Cachapoal Valley
• Drue: Carménère (med en lille andel Cabernet Sauvignon afhængigt af årgang)
• Alkohol: 14,5 %
• Indhold: 75 cl
• Serveringstemperatur: 16-18 °C